7月19日下午15:00-17:00，中国海洋大学食品科学与工程学院教授梁兴国受邀在博远楼101作了题为“核酸分子的巧妙操控与利用”的高端学术报告。该报告会由刘爱骅教授主持，澳门新葡萄新京威尼斯2018-2020级食品和巴斯德班的全体本科生以及其他学院学生170余人出席报告会。

梁兴国教授的报告内容从大学之道、核酸基础知识、所做研究概述和单链核酸的环化及应用四部分进行了讲述。在介绍核酸结构及核酸功能的基础知识的基础上简要介绍有关单链核酸的环化及其应用、核酸检测及扩增新技术、核酸纳米材料以及核酸营养的研究成果；主要介绍单链DNA和RNA环的高效合成及其在制备生理条件下稳定存在的左螺旋DNA和重金属检测及脱除方面的应用等。最新研究发现环状核酸在细胞内广泛存在，特别是发现了在真核细胞中除染色体外和线粒体、叶绿体DNA之外的多种环状DNA和RNA。报告后同学们开阔了眼界，激发了学习兴趣，积极向梁教授提问。

梁兴国，国家高层次人才计划青年项目获得者、泰山学者，中国海洋大学食品科学与工程学院教授。主要研究领域为核酸化学及核酸生物技术，研究核酸扩增与检测、核酸代谢与营养、核酸基本结构与核酸纳米技术等内容。已在Nature Protocol, JACS, Angew Chemie, Nucleic Acids Res., Small等学术期刊上发表100余篇论文。