个人简介：

孙海新，博士，教授, 澳门新葡萄新京威尼斯副经理。主要从事功能性食品、食品安全与质量控制的研发与推广示范，先后主持科技创新项目7项，在国内外发表论文20余篇（第一作者或者通讯作者），获国家授权发明专利4项（第一发明人），参编著作1部。入选山东省泰山产业领军人才、青岛市拔尖人才、青岛市政府特殊津贴专家，兼职中国检验检疫学会常务理事，山东省食品科学技术学会常务理事、青岛市生物工程学会常务理事。
研究方向：

研究方向：

1、功能性食品研究与示范

2、食品安全与质量控制